九州自動車道、山江サービスエリアのフードコーナーのラーメン
です。角煮とキャベツが載ったラーメンは此処を通るたびに楽しみ
にしている方も多いと聞きます。各サービスエリアで独自の商品や
そこだけにしかない物を名物として売り出していますが熊本県内の
ＳＡの中でもこのラーメンはそのさきがけとなった商品です。