国道10号線沿いにある鹿児島では有名なお店の姶良店です。
黒豚の首のつけ根の、豚とろと呼ばれる部位で作ったチャーシュ
ーが人気のお店です。スープは魚介というか海老の風味を強く感
じるタイプで好みが分かれるところです。人気のチャーシューは評
判どおりトロトロでボリューム満点ですがベースの醤油の味が強く
どちらかと言えば癖の強いラーメンでした。豚しゃぶ盛りとワンタン
入りは姶良店のみの限定メニューのようです。