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とっちゃんラーメン |
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| 住所：
東京都武蔵村山市伊奈平4-11-3 |
| TEL：
042-531-5875 |
| 営：11：00〜15：00 17：30〜21：00
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| 休：
月曜日 |
しょうゆラーメン？？円
醤油らーめん 600円
ねぎ醤油らーめん 650円
チャーシューめん 750円
醤油タンメン 700円
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ラーメンの自作が好きな人は御存知だと思います。
とっちゃんラーメンが実際にオープンしました。
今回は開店前の修行に熊本にいらした折に試作のラーメンを頂く事ができました。
試作だけに原価を考えてありませんのでスープの醤油・チャーシューの肉・どれをとっても一流品で美味しくない訳がありません。
貴重な美味しい体験が出来ました。是非機会があれば東京のお店に行ってみたいものです。
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スープ：
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薄│─
─ ─ ─│★ ─ ─ ─│濃 |
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麺：
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細│─
─ ─ ─│★ ─ ─ ─│太 |
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癖：
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弱│─
─ ─ ★│─ ─ ─ ─│強 |
| 備考： |
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