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 ■ 天郷食堂
 住所: 熊本県合志市御代志 1739-7
 TEL: 096-242-0032
 営: 10:00〜22:00
 休: 月曜 第 2 ・ 4 日
 


ラーメン 300円
チャンポン 350円
焼チャンポン 350円
焼うどん 350円
うどん 200円
 

 
 旧西合志町で50年以上続く老舗の食堂で、最近TVにとりあげ
られていて懐かしい佇まいに惹かれて行ってきました。中はそん
なに古くはないのですが、昭和を感じる冷蔵庫など懐かしい気分
になりました。ラーメンは鶏ガラと塩のスープで、あっさりしていて
豚肉のトッピング、塩辛さを振りかけられたすり胡麻で消してあり
ます。何と言ってもこの価格は昭和のまま、また行きたいお店で
す。

 

 スープ:
 薄│─ ─ ─ ─│★ ─ ─ ─│濃
 麺:
 細│─ ─ ─ ─│★ ─ ─ ─│太
 癖:
 弱│─ ─ ─ ─★─ ─ ─ ─│強
 備考:

 


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