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 ■ 中華そば 高松食堂
 住所: 熊本県熊本市新市街 2-5 フロンティアビル1F
 TEL: 096-355-5228
 営: 11:30〜14:30 18:00〜翌 4:00
 休: 日曜
 


中華そば醤油あっさり 550円
中華そば醤油こってり 550円
中華そばゴマ塩 550円
中華そば味噌 650円
つけめん 600円
梅湯麺 500円
 

 
 
熊本市の中心部、下通りから西銀座通りを少し入った所にあるお
店で深夜まで行列ができる人気店です。鶏ガラと豚骨ベースの、こ
ってり味と和風の、あっさりが選べるシステムも女性や飲んだ後の
選択肢が広がり人気の理由かもしれません。熊本では馴染みの
薄い、ちじれ麺、醤油ラーメンを広めたお店といって間違いないでし
ょう。

 スープ:
 薄│─ ─ ─ ─│★ ─ ─ ─│濃
 麺:
 細│─ ─ ─ ─★─ ─ ─ ─│太
 癖:
 弱│─ ─ ─ ─★─ ─ ─ ─│強
 備考: http://www3.ocn.ne.jp/~takutaku/

 


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