大牟田特有の甘味があるスープですがほんのりと甘く感じる
くらいで少し粘度があって美味いスープです。
コシのある麺が濃度の高いスープとよく合っています。
お昼過ぎに伺いましたが次々に来客があり人気の高いお店の
ようです。