宮崎に出来た（株）びっきょが経営するお店です。全国にフランチ
ャイズの募集をしているようです。ラーメンは二種類で、おもてなし
ラーメンは麺の硬さなどを自由に選べる仕組みのようです。背油が
入っていますがそれほど強い癖はなく、どちらかというとアッサリ食
べられました。卓上にある辛味を入れると味の変化が楽しめます。