RA-MEN PAGE.

　
　

　■ 松葉軒
　住所： 熊本市妙体寺町5-14
　TEL： 096-343-7767
　営：11：00〜23：00
　休： 不定休
　


ラーメン　500円
みそラーメン　700円
野菜入ラーメン　650円
もやし焼豚入ラーメン　700円
コーンラーメン　700円
　
　
　こちらは元祖を名乗る熊本ラーメンの老舗中の老舗です。
他のラーメンと熊本に入るルートが違ったようで昔風の独特のラー
メンですね。前に食べた時は薄い味付けでしたが2005年に再食し
てみると随分味付けが変わってました。とてもお美味かったです。
昔ながらのスタイルもいいですが、たかだか50年の歴史しかない
ラーメンですから、進化するのも当たり前、美味くなれば文句も何
もありません。
　
　スープ：
 　薄│─ ─ ─ ─│─ ★ ─ ─│濃
　麺：
 　細│─ ─ ─ ─│★ ─ ─ ─│太
　癖：
 　弱│─ ─ ─ ─★─ ─ ─ ─│強
　備考：

　

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