大牟田ラーメン特有の甘い感じのスープではなく元ダレの
ほんのり効いたスープでくどくなく、あっさりとしています。
麺は柔らかめでしたが加水の多い麺でスープとよく合い美味かった
です。仲の良い御夫婦で経営されてます。