熊本の繁華街 上通りアーケード内にあるお店です。典型的な
熊本ラーメンですが甘味というか旨味を感じるスープです。
麺は細くて場所柄早く茹で上がる工夫なのかもしれません。
小さく丸いチャシューの味付けが昔風で懐かしい味がしました。
店頭で売られている豚饅頭も人気のようです。