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| ■ 三九ラーメン |
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| 住所:福岡県 久留米市長門石4丁目 3-22 |
| TEL: 0942-38-8955 |
| 営: 11:00〜翌1:00 |
| 休: なし |
ラーメン 450円
チャーシューメン 600円
みそラーメン 500円
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佐賀の三九ラーメンの四ヶ所さんの甥子さんが経営されているお店
です。元は製麺所をされていたそうで自家製麺との事ですが、佐賀
のお店とは違って細麺です。やわらかい感じのスープにピッタリ
でした。今では少しスタイルが違いますが、熊本ラーメンのルーツ
の一杯であることには違いありません。
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スープ:
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薄│─ ─ ─ ─│★ ─ ─ ─│濃 |
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麺:
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細│─ ─ ─ ─★─ ─ ─ ─│太 |
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癖:
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弱│─ ─ ─ ─★─ ─ ─ ─│強 |
| 備考:
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