ここのラーメンは完全な熊本ラーメンです。話を伺うと菊池、
玉名方面で屋台を30年前にやりながらたどり着いた味だそうです。
ニンニクが溶け込んだスープですが、飲み屋街にある夜間の営業
のみのお店のせいか、あっさりとした感じです。
カウンターごしに色々話をしていただき飲んだ後の常連客で賑わい
そうな家庭的な雰囲気のお店でした。