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 ■ 味の興安(植木)
 住所: 熊本県鹿本郡植木町舞尾724
 TEL: 096-272-2525
 営: 11:00〜14:00 夜間は屋台営業
 休: 木曜日・日曜日
 


ラーメン 500円
チャーシュー麺 650円
 

 
 健軍の「興安」と全く同じ暖簾が掛かっています。亡くなられた
健軍の御主人の弟さんのお店です。夜はトラック屋台で営業を
されるため茹で時間が短い麺を使ってあり、硬麺が好きな人は
物足りないかもしれませんが風味のよい、このスープには柔い
麺があってると思います。
お店は少し分りづらい場所ですが、お店の裏に駐車場もあります。
 

 スープ:
 薄│─ ─ ─ ─│★ ─ ─ ─│濃
 麺:
 細│─ ─ ─ ─│─ ─ ★ ─│太
 癖:
 弱│─ ─ ─ ─│★ ─ ─ ─│強
 備考:

 


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