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黒龍紅 |
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| 住所：
熊本県熊本市田崎町430-9 |
| TEL：
096-323-2234 |
| 営：
7：00〜15：00 18：00〜21：00 |
| 休：
不定休 |
黒ラーメン 500円
紅ラーメン 500円
龍ラーメン 580円
もやしラーメン 550円
ねぎラーメン 550円
わかめ 550円
チャーシュー麺(黒)(紅) 700円
(龍) 780円
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田崎市場の中にあるお店で朝7時から開いています。
麺は小麦の黒、玉子の紅2種類から選べ、味噌ピリ辛の龍と名前
を冠した3タイプから好みのラーメンを選べます。
黒ラーメンを食べてみましたが細めの麺の割にはコシがあり食感
がいいです。スープは少しすっぱく感じました。酸味が好きな人に
は受けるかもしれません。分厚いチャーシューはトロトロで非常に
美味かったです。50〜80円でトッピングをもやし・のり・ねぎ・味付
玉子・たかな・キムチ・わかめ等選べます。マンナンメンとゆう蒟蒻
麺もありました。
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スープ：
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薄│─
─ ─ ─│─ ★ ─ ─│濃 |
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麺：
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細│─
─ ─ ─★─ ─ ─ ─│太 |
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癖：
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弱│─
─ ─ ─│─ ★ ─ ─│強 |
| 備考： 閉店を確認しました。 |
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