メニューには醤油らーめんが一番に書いてありましたが、塩を
頼んでみました。すっきりとしたスープですが強い魚介系のダシ
を感じます。醤油にはやや太い平打ち麺を使ってあり塩は細い
四角い麺でした。醤油、塩には小らーめんが用意されてあります
が、あっさりとしたらーめんで小食の人も残さず食べられるのでは
ないでしょうか。小らーめんで醤油と塩を両方味わうのもいいか
もです。