籠町通りにあるお店です。肥後らーめんとあるように所謂熊本の
ラーメンではありません。細麺なのですが丼からイメージするよう
な博多系のスープでもなく新しいタイプの熊本ラーメンと言った方が
いいのかもしれません。甘味がある優しい感じのスープで醤油の
風味が効いて、熊本ラーメンの癖が苦手な人には合うかもです。