佐賀ラーメンを代表するお店です。
　ここで修行したラーメン屋さんも相当多いです。
　最初は薄く感じるスープですが、じわじわと豚骨の旨味が口に広がっていきます。
　佐賀の方が言われるように昔はもっと薄味だったみたいですが、それはそれで柔らかめの麺によく合い美味いです。
　私が佐賀で最初に食べ、佐賀ラーメンの美味さを知った一杯です。