久留米ICから国道322号線を通り、地場産業センター入口付近に
あるお店です。大宰府にある「八ちゃんラーメン」で修行された方だ
そうです。こってりしたスープに背油が浮かんで表面には油の膜が
ありますが食べてみるとしつこくはなく旨味を感じました。
麺も細麺で新しいタイプの久留米のお店です。