昭和の頃から時間が止まった感じでいい雰囲気です。
話しかけると今は表通りからはずれたからぼちぼちやってると
寂しそうに話されました。なるほど小さい鍋で一人分のスープ
を温め、別の鍋で麺を茹でられています。
しかし麺揚げは平てぼで手際よく往年を偲ばせる手つきでした。
繁盛していた頃とは随分違うのでしょうが丁寧にラーメンを
作っておられるのがよく分かり温かい気持ちになりました。