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 ■ 赤のれん節ちゃんラーメン 博多住吉店
 住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目 24-10-1F
 TEL: 092-474-6454
 営: 11:00〜23:00
 休: 日曜
 


ラーメン 450円
チャーシューメン 650円
ワンタンメン 650円
ワンタンチャーシューメン 750円
チャンポン 550円
 

 
 博多駅から歩いて10分位の博多消防署の近くパチンコ100$の
正面にあるお店です。博多には珍しい醤油ダレで黄土色に濁った
スープにこれまた珍しい平打ちの細麺の取り合わせです。
少し粘度を感じるようなスープですが醤油の香りのせいか飲むと
あっさりとしていて旨味を感じます。メンマのトッピングで何か昔
懐かしい感じのするラーメンでした。

 

 スープ:
 薄│─ ─ ─ ─│─ ★ ─ ─│濃
 麺:
 細│─ ─ ─ ─★─ ─ ─ ─│太
 癖:
 弱│─ ─ ─ ─★─ ─ ─ ─│強
 備考:

 


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