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| ■ 味黒ラーメン |
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| 住所: 熊本県熊本市水前寺3丁目 8-1-102 |
| TEL: 096-381-9156 |
| 営: 11:00〜15:00 17:30〜22:30 |
| 休: 第 2・4・5 日曜 |
味黒ラーメン 520円
もやしラーメン 570円
チャーシューメン 780円
二人前びっくりラーメン 730円
生玉子ラーメン 570円
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JR水前寺駅前通りにあるお店です。白濁豚骨スープに熊本では
珍しいちじれ麺のラーメンでした。もちっとした味噌ラーメンに使わ
れるタイプの麺ですが、少し細く案外違和感なく食べられました。
生玉子が入ったラーメンがメニューにあるのは熊本では珍しいです
ね。
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スープ:
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薄│─ ─ ─ ─│─ ★ ─ ─│濃 |
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麺:
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細│─ ─ ─ ─│─ ★ ─ ─│太 |
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癖:
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弱│─ ─ ─ ─│★ ─ ─ ─│強 |
| 備考:
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