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 ■ 味黒ラーメン
 住所: 熊本県熊本市水前寺3丁目 8-1-102
 TEL: 096-381-9156
 営: 11:00〜15:00 17:30〜22:30
 休: 第 2・4・5 日曜
 


味黒ラーメン 520円
もやしラーメン 570円
チャーシューメン 780円
二人前びっくりラーメン 730円
生玉子ラーメン 570円
 

 
 JR水前寺駅前通りにあるお店です。白濁豚骨スープに熊本では
珍しいちじれ麺のラーメンでした。もちっとした味噌ラーメンに使わ
れるタイプの麺ですが、少し細く案外違和感なく食べられました。
生玉子が入ったラーメンがメニューにあるのは熊本では珍しいです
ね。
 

 スープ:
 薄│─ ─ ─ ─│─ ★ ─ ─│濃
 麺:
 細│─ ─ ─ ─│─ ★ ─ ─│太
 癖:
 弱│─ ─ ─ ─│★ ─ ─ ─│強
 備考:

 


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