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 ■ モヒカンラーメン 味壱家
 住所: 福岡県久留米市津福本町 221
 TEL: 0942-39-6786
 営: 11:30〜15:00 18:00〜翌3:00
 休: 日曜
 


モヒカンラーメン 500円
ネギラーメン 600円
もやしラーメン 600円

チャーシューメン 750円 

 
 国道209号線沿い、西鉄試験場前駅の近くにあるお店です。
丼もラーメンも一蘭とよく似ています。スープはこのタイプの
ラーメンによくあるような味付けの濃いものではなく、あっさりと
していました。麺は極細です。古い佇まいを改装して名前も
モヒカンラーメンにしたみたいです。個人的には古いお店の方が
よかったかなぁ。


 

 スープ:
 薄│─ ─ ─ ─│─ ★ ─ ─│濃
 麺:
 細│─ ─ ─ ★│─ ─ ─ ─│太
 癖:
 弱│─ ─ ─ ─★─ ─ ─ ─│強
 備考:

 


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