RA-MEN PAGE.

 
 

 ■ そば処 愛 蕎
 住所: 福岡県八幡東区大蔵 2-11-9
 TEL: 093-653-3008
 営: 11:00〜15:00
 休: 水曜
 


もりそば 650円
おろししば 850円
かけそば 550円
ごぼう天そば 650円
 

 
 ラーメンを食べ歩きしている時、是非にと勧められたお店です。
十割蕎麦のお店で女性の蕎麦屋さんでした。
写真を撮るもので緊張しましたとおっしゃいました。
香りの良い蕎麦でとても美味かったです。裏通りにあり目立た
ない場所なのですが隠れた名店だと思います。

十割とは言いませんが私も精進してこんな蕎麦が打てるようになりたい
です。

 

 スープ:
 薄│─ ─ ─ ─│─ ─ ─ ─│濃
 麺:
 細│─ ─ ─ ─│─ ─ ─ ─│太
 癖:
 弱│─ ─ ─ ─│─ ─ ─ ─│強
 備考:

 

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